2009年初楊傳老廚結(jié)合實(shí)際情況，做出了一個(gè)重大決策，開始“加盟為主，直營為輔”的重大戰(zhàn)略，開啟全國布局，營銷和加盟網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)推廣營銷。隨后浙江、江蘇、山東、河北、河南、安徽、東北、江西、福建等地陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)了楊傳老廚的合作店，至2012年底全國開設(shè)了300多家的加盟店和幾十家合作店。楊傳老廚開始被全國人民廣為認(rèn)知，成為全國以壇壇罐罐器皿的餐飲特色品牌。